L’IAV intervient également au titre de la préservation de la zone côtière et du développement économique de son territoire, en rachetant des chantiers mytilicoles situés en limite du Domaine Public Maritime qui seront remis à l’état naturel lorsque l’activité des chantiers sera transférée dans un lotissement regroupant l’ensemble des professionnels sur le secteur de Loscolo à Pénestin.